El colesterol alto en la sangre se creía anteriormente como la causa principal de las enfermedades del corazón, pero la investigación moderna muestra que esta idea es solo una parte de la historia.

Tabla de contenidos:

¿Qué son las lipoproteínas?
Entendiendo el colesterol VLDL
Cómo calcular los niveles de colesterol VLDL
Niveles saludables de colesterol VLDL
Cómo reducir el colesterol VLDL
Conclusión
Las diferentes partículas, como VLDL, HDL y LDL, transportan el colesterol a través de la sangre, y todas tienen diferentes efectos en el cuerpo. Estas partículas juntas se llaman lipoproteínas.

Las lipoproteínas son una combinación de grasas (lípidos) y proteínas en la sangre. Debido a que las grasas no se disuelven fácilmente en la sangre, las lipoproteínas ayudan a transportarlas.

Las lipoproteínas se clasifican según su densidad y tamaño. Por ejemplo, VLDL es una lipoproteína con una densidad muy baja y se considera colesterol malo.

En este artículo se discute VLDL, sus funciones y formas de mantener niveles saludables.

Entendiendo el colesterol VLDL

El colesterol de lipoproteína de muy baja densidad (VLDL) se produce en el hígado y se libera al torrente sanguíneo. Suministra grasas (triglicéridos) a los tejidos del cuerpo.

Se considera “malo” porque puede contribuir a la acumulación de placa en las arterias, lo que estrecha el paso y restringe el flujo sanguíneo. Además, puede provocar trastornos cardíacos, como la enfermedad de las arterias coronarias.

Cómo calcular los niveles de colesterol VLDL

El colesterol alto no tiene signos ni síntomas evidentes, por lo que la única forma de saber si alguien lo padece es mediante una prueba de perfil lipídico.

Es probable que necesite una prueba de sangre para determinar su nivel de triglicéridos. El VLDL contendrá la mayoría de estos triglicéridos y los transportará a las células.

El laboratorio puede estimar los niveles de VLDL utilizando los niveles de triglicéridos. Su nivel de VLDL es aproximadamente una quinta parte de su nivel de triglicéridos. Sin embargo, si su nivel de triglicéridos es alto, calcular su nivel de VLDL de la misma manera no será efectivo.

La prueba proporciona lecturas de triglicéridos en mg/dl o mmol/l. Además, se recomienda que las personas se abstengan de consumir alcohol durante al menos 24 horas antes de la prueba.

Niveles saludables de colesterol VLDL

La Asociación Estadounidense de Química Clínica (AACC) establece que el nivel promedio de VLDL no debe exceder los 30 miligramos por decilitro (mg/dl).

Tener niveles de VLDL que superen este número pone a una persona en mayor riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular. Además, un estudio encontró que las mujeres generalmente tienen niveles más bajos de VLDL que los hombres, lo que resulta en niveles más bajos de VLDL-C en general.

Cómo reducir el colesterol VLDL

Para reducir su colesterol VLDL, la estrategia principal debe ser reducir los triglicéridos. Puede reducir el colesterol malo haciendo cambios simples en el estilo de vida, como perder peso, seguir una dieta saludable y hacer ejercicio regularmente.

También es importante cambiar a grasas saludables y reducir el consumo de azúcar y alcohol. Los medicamentos también pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol.

La actividad física puede aumentar los niveles de HDL, o colesterol bueno, en el cuerpo. El HDL puede ayudar a eliminar el VLDL de la sangre, por lo que puede ser útil seguir las recomendaciones de la Asociación Americana del Corazón (AHA) de hacer al menos 150 minutos de ejercicio aeróbico de intensidad moderada cada semana. Puede probar caminar rápido, nadar o andar en bicicleta, todos los días, siempre que sea posible.

Una dieta saludable para el corazón es baja en grasas saturadas y grasas trans. Por lo tanto, debe evitar o reducir el consumo de alimentos azucarados y procesados y minimizar su ingesta de grasas saturadas y trans. En su lugar, elija alimentos ricos en fibra, como frutas frescas, verduras y granos integrales.

Un estudio demostró que la dieta mediterránea puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos y VLDL-C y disminuir el riesgo de enfermedades del corazón. Esta dieta incluye muchas frutas y verduras, pescado graso, aceite de oliva y nueces.

Además, debe aumentar su consumo de pescado graso rico en omega-3. Puede hablar con un nutricionista experto en HealthifyMe para crear un plan de comidas personalizado que pueda ayudar a reducir sus niveles de VLDL.

Un estudio reciente ha encontrado que fumar cigarrillos disminuye los niveles de colesterol bueno (HDL) en la sangre y aumenta la probabilidad de desarrollar hipertensión arterial o diabetes.

Estas condiciones pueden llevar a un ataque cardíaco o un accidente cerebrovascular. Sin embargo, los fumadores pueden reducir su colesterol LDL y aumentar su colesterol HDL dejando de fumar.

Además, dejar de fumar puede ayudar a proteger las arterias del daño. Las personas no fumadoras también deben evitar el tabaquismo pasivo para proteger su salud.

Limite su consumo de alcohol o no beba en absoluto. Un estudio muestra que el alcohol puede aumentar los niveles de triglicéridos y VLDL-C.

La Asociación Americana del Corazón (AHA) sugiere que las personas con sobrepeso u obesidad tienen más probabilidades de tener colesterol alto. Sin embargo, han señalado que si una persona con sobrepeso u obesidad perdiera solo el 5-10% de su peso corporal, esto ayudaría a mejorar sus niveles de colesterol.

Conclusión

No hay una respuesta única para reducir el colesterol VLDL, ya que el mejor enfoque depende de la causa subyacente.

Sin embargo, algunos cambios generales en el estilo de vida que pueden ayudar a reducir los niveles de colesterol VLDL incluyen seguir una dieta saludable baja en grasas saturadas y grasas trans, hacer ejercicio regularmente, evitar el uso de tabaco, limitar el consumo de alcohol y controlar las enfermedades que pueden contribuir al colesterol alto, como la diabetes y la hipertensión arterial.

Pragya ha completado su licenciatura y su diploma de posgrado en la Universidad de Delhi. Es educadora certificada en diabetes. Luchó contra el síndrome de ovario poliquístico, lo que despertó su interés por seguir una carrera en el campo de la nutrición. Su mantra es simplificar la comida y amplificar la nutrición. Ella anima a sus clientes a comer alimentos simples disponibles localmente y de temporada para maximizar la absorción de nutrientes en su cuerpo.